Винных дел мастер

Суровые русские зимы не располагают к смакованию вин и кофе. Озябшие, заиндевевшие мы удерживаемся на плаву крепким чаем из больших чашек, а если уж дело доходит до застолья, то согласно исконной русской традиции 40-градусные наливки и водочка той же крепости согреют наши желудки вместе с наваристыми обжигающими щами, котлетами размером с ладонь взрослого мужчины, дымящейся картошечкой и смачно хрустящими огурчиками бочкового посола.
И все же…. И все же близость старушки Европы, наши поездки то в Италию, то во Францию, то в Испанию, все эти заграничные фильмы где ещё ни один стоящий на кухне человек не был способен приготовить элементарный омлет не отхлёбывая при этом без конца вино из бокала сделали своё дело — мы начали покупать «их» вина. Своих-то у нас раз-два и обчелся.
И не просто покупать, а разбираться в вине. «Красное я всегда беру к мясу, да. А белое — к рыбе». Есть и те, кто пошёл ещё дальше, кто бросает небрежно: «нет, итальянское — слишком простое вино, предпочитаю букет французских вин». Господь Вседержитель! Я по простоте душевной не скажу ничего умнее, чем: «мне нравится насыщенное по вкусу, почти с горчинкой красное, а к белому у меня одно пожелание — чтобы не было кислым». Но, я человек неграмотный, и не скрываю этого. И стараюсь прислушиваться к мнению специалистов.
Во Флоренции каждый готов рассуждать о вине, но профессиональных знатоков немного и один из них — владелец энотеки Galleria del Chianti и бара с мороженым и вином — Роберто.
Все вина для подарков я брала у него и ни разу не ошиблась с выбором. А выбрать, к слову, очень непросто, того и гляди потеряешься в более чем 1000 наименований.
Когда Роберто начинает говорить о вине, создаётся впечатление, что он читает стихи любимой женщине, так самозабвенно это делает. «E un amore» — как говорят итальянцы.
Если будете во Флоренции — зайдите к нему в гости. А не доедете, так загляните на страницу Энотеки, напишите Роберто, он отправляет посылки по всему миру и в Россию тоже)) 

За кого вы меня принимаете?!

Итальянцы понимают толк в стиле; мужчины и женщины одеты небрежно, со вкусом и, при наличии денег, дорого.
Мужчины за редчайшим исключением хорошо подстрижены, волосы у женщин практически всегда уложены, они все пользуются хорошим парфюмом, почти постоянно носят тёмные очки, имеют загорелую кожу.
Косметикой пользуются не все и не всегда. Многие обильно красят глаза и на том и останавливаются.
Из — за злоупотребления соляриями и пляжами кожа у огромного количества людей здесь довольно рано становится пересушенной, особенно сильно это заметно у женщин и, так как лишь единицы тратятся на уход и инъекционную косметологию то, то что у нас при разумных вложениях в 50 выглядит на 36, здесь смотрится на полные 55. В этом есть своя прелесть.
На педикюр и маникюр многие тоже предпочитают не разоряться. Правда, наплыв славянских женщин с их высокими требованиями к собственной внешности оказал своё влияние и, если раньше увидеть итальянку с шеллаком или гелем на руках вообще было невозможно, то в последние годы они все чаще посещают салоны. Некоторые делают это ежемесячно.
Эстетическая косметология в контексте Италии для меня вообще очень интересная тема (и, думаю, не только для меня, найти хорошего мастера крайне сложно, как и хорошего стоматолога, педиатра, семейного врача), поэтому я вернусь к ней как-нибудь позже, отдельным постом.
А пока продолжим об итальянцах.
Будучи сами стильными, они будут смотреть и на то, как выглядите и одеваетесь вы. Вас встречают именно по одежке. Причём не только по женственности вашего облика, (применительно к женщинам), но и по многоцветью; местные, в брюках через одного, одеваются в чёрные, серые, вишнёвые и коричневые тона; часто женщина в чёрном разнообразит свой облик золотистой или серебристой бижутерией или золотыми-серебряными украшения (старшее поколение). Молодёжь одевается немного ярче (синий, жёлтый цвета). Иными словами, ещё один способ сойти за свою — надеть джинсы, сапоги или полусапожки, чёрный свитер, чёрную же куртку или полупальто, обмотать шею шарфом, повесить на плечо объёмную сумку и…: «Buonasera, signorina»

Подарки vs итальянцы

Хотела написать сегодня про приветствия. Но решила, что лучше поговорить про подарки. Они будут хорошо сочетаться с красной машинкой. 

Подарки (i regali). Здесь не принято дарить дорогие подарки, если вас не связывают запредельно близкие отношения. Здесь принято дарить никчемные подарки. И это действительно невыносимо; иногда хочется вернуть их сразу в руки дарящему. Или обзвонить перед собственным днём рождения всех приглашённых и сказать: ничего мне приносить не надо, давайте просто встретимся и посидим вместе («mi raccomando, nessun regalo! Ci vediamo solo per passare un po’ di tempo insieme!»). Так вы будете по крайней мере готовы и не сильно расстроитесь резиновому браслету в коробочке, по типу тех, что у нас продаются в аптеках в помощь каким-нибудь фондам.
Поэтому у вас два пути: с упорством осла продолжать дарить местным что-то хорошее, надеясь сломать «лёд» или же расслабиться и забить на нашу привычку быть «волхвами» и ничего никому не дарить и ничего не принимать в дар (я, к слову, иду по первому пути, а свои дни рождения решила справлять в России со своими близкими друзьями).
Кстати, флорентийцы часто приглашают на свой день рождения друзей, и каждый пришедший платит за себя. Будьте к этому готовы, и если вас пригласили в ресторан, где соберётся компания, имейте при себе деньги, и предложите поучаствовать. Если вам скажут: «нет, все оплачено», что ж, здорово, вы сэкономили и продемонстрировали собственную лояльность и готовность играть по местным правилам.

P.S.: Иногда меня спрашивают про южан. На юге, если вы предложите заплатить, вы оскорбите приглашавшего вас человека.

продолжение следует … 

Заметки о жизни в Италии. Продолжаем разговор

Итак, первое: никто никого нигде не ждёт.
Нас ждут только те, кому мы дороги — родители, возлюбленные, дети, друзья. И всё.
Поэтому, когда у вас возникает мысль поехать жить за границу, потому что «мы в России никому не нужны», лучше просто пойти и заняться чем-нибудь полезным у себя на родине.
Такими, какие мы есть (с нашими особенностями, достоинствами, а главное, с недостатками) нас будут терпеть только «дома».
Если мы принесём свои способности, ум, красоту в качестве «расходного материала» или свои деньги в качестве платежеспособности в бутиках, то к нам могут «хорошо относиться».
Но без денег и особого ума за границей нечего делать на постоянке.
Это константа.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Два. Работа.
Если у вас есть свой бизнес или чёткое понимание того, чем вы сможете заниматься сидя на террасе на берегу средиземного моря 365/вечность, наслаждаясь приятным видом из окна и отсутствием звуков родной речи, то ок, можно поддаться соблазну.
Если вы мегакрутой спортсмен, фотограф, программист, танцор, певец, художник, и т.д. по списку, и вы уверены, что не будет проблем с поиском работы — то тоже, ок.
Но вот если с образовании не повезло, вы не думали «текать» или выходить замуж за иностранца, то могут возникнуть серьезные траблы.
Заняться нечем.
Хочется, но податься некуда.
В лучшем случае, если владеете несколькими языками, будете водить экскурсии или стоять за прилавком в каком-нибудь магазине. Это если повезёт. И не важно кем вы были у себя дома и сколько у вас высших образований.

продолжение следует…

Заметки о жизни в Италии и не только. Вступление

Ровно два года назад я в очередной раз приехала в Италию и… осталась!
Дело в том, что я собиралась замуж и я была в положении. Беременность проходила нормально, но врач рекомендовал воздержаться от полёта обратно.
Иными словами — застряла в Италии.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Странное дело, и замуж выходить за иностранца, и ребёнка я планировала, но вот жизнь заграницей и все вытекающие последствия почему-то прошли мимо моего сознания… Оценка преимуществ и недостатков случилась, когда я уже оказалась прочно сидящей за пределами России.
И да — не все пошло гладко…
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Именно этим — своими впечатлениями и различными ситуациями — я хочу поделится с вами!
Вдруг кому-нибудь понадобится.

Продолжение следует…