Винных дел мастер

Суровые русские зимы не располагают к смакованию вин и кофе. Озябшие, заиндевевшие мы удерживаемся на плаву крепким чаем из больших чашек, а если уж дело доходит до застолья, то согласно исконной русской традиции 40-градусные наливки и водочка той же крепости согреют наши желудки вместе с наваристыми обжигающими щами, котлетами размером с ладонь взрослого мужчины, дымящейся картошечкой и смачно хрустящими огурчиками бочкового посола.
И все же…. И все же близость старушки Европы, наши поездки то в Италию, то во Францию, то в Испанию, все эти заграничные фильмы где ещё ни один стоящий на кухне человек не был способен приготовить элементарный омлет не отхлёбывая при этом без конца вино из бокала сделали своё дело — мы начали покупать «их» вина. Своих-то у нас раз-два и обчелся.
И не просто покупать, а разбираться в вине. «Красное я всегда беру к мясу, да. А белое — к рыбе». Есть и те, кто пошёл ещё дальше, кто бросает небрежно: «нет, итальянское — слишком простое вино, предпочитаю букет французских вин». Господь Вседержитель! Я по простоте душевной не скажу ничего умнее, чем: «мне нравится насыщенное по вкусу, почти с горчинкой красное, а к белому у меня одно пожелание — чтобы не было кислым». Но, я человек неграмотный, и не скрываю этого. И стараюсь прислушиваться к мнению специалистов.
Во Флоренции каждый готов рассуждать о вине, но профессиональных знатоков немного и один из них — владелец энотеки Galleria del Chianti и бара с мороженым и вином — Роберто.
Все вина для подарков я брала у него и ни разу не ошиблась с выбором. А выбрать, к слову, очень непросто, того и гляди потеряешься в более чем 1000 наименований.
Когда Роберто начинает говорить о вине, создаётся впечатление, что он читает стихи любимой женщине, так самозабвенно это делает. «E un amore» — как говорят итальянцы.
Если будете во Флоренции — зайдите к нему в гости. А не доедете, так загляните на страницу Энотеки, напишите Роберто, он отправляет посылки по всему миру и в Россию тоже)) 

Лёва! Лёва! Фас! Фас, лёва!

Вы заметили сколько во Флоренции львов и какие они все разные?! Обожаю их, такие симпатичные морды, даже когда их пытались сделать грозными 🦁. Да, вы правы, во многих городах мира использован образ царя зверей в скульптуре, архитектуре, в украшении дверей, знамён и флагов 🎏 . И так до бесконечности. Тем не менее значение, вкладываемое во львиную символику было различным. 

Во Флоренции лев — защитник города и демонстрация политической силы и независимости. Вопрос о необходимости такого «протектора» флорентийской республики возник в далёком прошлом, когда было в полном разгаре соперничество между Пизой (символ города Орёл) и Флоренцией (символ города — Лев). Считалось, что единственное существо способное победить Орла — Лев 🥊 .
По одной из легенд в начале 13 века в город привезли огромного льва в клетке, из которой ему удалось сбежать, сея панику на своём пути. Льву повстречался ребёнок, но животное не тронуло младенца и тот благополучно вернулся к своей матери, а лев — в клетку. С того самого момента лев стал восприниматься как защитник города и символ власти семьи Медичи 💜 .

Если вам интересно, расскажу поподробнее про настоящих, живых львов семьи Медичи.
Целую 💋

Не хотится ли пройтится, там где мельница вертится?!

Ребята, обещанные террасы во Флоренции 🏙 .
В посте про лучшие места для селфи я писала о кафе магазина Ринашенте по адресу Piazza della Repubblica, кафе del Verone на Piazza della Santissima Annunziata, 13 и Se-sto on Arno, Piazza Ognissanti, 3 🙌🏻 .
Одно из главных достоинств всех трёх — они открыты круглый год 🏆. Ещё одно «народное» место — кафе библиотеки delle oblate in via dell’Oriuolo, 24. Не обязательно иметь абонемент для прохода в библиотеку. И хотя терраса и застеклена, ее гигантские окна открывают чудесный вид на Дуомо.
Поехали дальше👩🏼‍💻 .
Мне по душе «Божественная терраса» (Divina Terrazza) отеля Cavour на улице del Proconsolo, 3. Современная концепция дизайна и рассадки, прекрасный вид и на Палаццо Веккьо, и на Дуомо. Одна из немногих террас, работающих и в зимнее время, за исключением дождливых дней. Одно «но», работают не допоздна. И да, формат бара, поесть вечером не удастся.
На верхнем этаже отеля Baglioni, по адресу Piazza dell’Unita italiana, 6, есть как закрытое помещение — панорамный ресторан, работающий весь год, так и открытая (увы только в летний период) терраса.
Plaza hotel Lucchesi на набережной della Zecca Vecchia, 38 тоже располагает террасой, называемой Empireo. Открыта в летнее время. Будьте внимательны.
Рядом с Понте Веккьо есть отель Континенталь (Vicolo dell’Oro, 6r), с баром на террасе. Однако, как и в предыдущем случае в холодное время года терраса закрыта. Еще один недостаток — терраса маленькая и по мнению многих здесь неадекватные цены.
Hotel Torre Guelfa по адресу Borgo SS Apostoli, 8. Терраса открыта весь год, а вот бар работает только в летний период. Грустно.
Piazza Santa Maria Novella, 16. Гранд отель Минерва. Тоже есть открытая терраса с баром и бассейном 🏊🏻‍♀️. И хотя сесть на террасе можно и зимой, бар и бассейн открыты лишь в летнее время. Если только пойти покурить…. ну, и попросить принести чашку кофе из кухни.
Конечно же, во Флоренции найдется ещё стопятьсот тысяч гостиниц, суитов, B&B, располагающих прекрасными террасами с видом на реку, на город, но доступ к этим террасам будет лишь у постояльцев.